Настройка Brew ratio в настольном автомате, как в профессиональной кофемашине. (время пролива, дозировка кофе, вес напитка)
• Возможно использовать более мелкий помол (сравнимый с помолом, используемым в профессиональных кофемашинах) для лучшей экстракции
• Отлично справляется с арабикой, сохраняя вкус, плотность и максимально раскрывая вкусовые дескрипторы кофе
• Визуализация напитков, как в профессиональных кофемашинах (плотность, размер, цвет крема)
• Стабильно «держит» настройки Профессиональный
Быстрая профессиональная кофемолка с тонкой регулировкой помола
* Настраиваемая индивидуальная дозировка от 6 до 20 грамм для каждого напитка
•Контролируемое параметрами рецепта усилие сжатия таблетки от 10 до 30 килограмм позволяет настраивать баланс между качеством экстракции и скоростью приготовления.
•Контролируемое параметрами рецепта увеличение объема камеры после предсмачивания для возможности набухания кофейной таблетки.
•Отжим кофейной таблетки после приготовления для уменьшения сырости в контейнере отходов.
• Вертикальное расположение камеры для равномерного распределения кофейного порошка в таблетке.
• Простота снятия для промывки.
• Автоматический механический сброс излишек кофе перед закрытием группы во избежание переполнения
Технические спецификации
Корпус из 2 мм. стали
|
Параметры
|
NERO Espresso
|
|
Габариты нетто (ВxШxГ)
|
830 x 380 x 476 мм (с тумбой 1660 x 380 x 476 мм)
|
|
Габариты брутто (ВxШxГ)
|
910 x 500 x 760 мм
|
|
Вес брутто
|
61 кг
|
|
Напряжение сети
|
220-230 V / 50 Hz
|
|
Энергопотребление (максимальное)
|
1800 W
|
|
Объем бойлера эспрессо
|
0,6 л
|
|
Подключение к воде
|
3/4’’ 0,5 - 8,5 бар
|
|
Подача воды
|
автономная / центральная
|
|
Контейнеры зернового кофе
|
1
|
|
Контейнеры растворимых ингредиентов
|
4 |
|
Количество напитков
|
до 32
|
|
Миксеров
|
2
|
|
Дозировка зернового кофе
|
7 - 20 гр. с шагом 0.1 гр
|
|
Зерновой кофе
|
1 кг
|
|
Молоко
|
1,5 кг (0,75 кг гранулы)
|
|
Шоколад
|
1,5 кг
|
|
Чай / Ванильный капучино
|
1 кг
|
