Качественный кофе растворимый способен составить конкуренцию зерновому, привлекая тем, что из сухого кофейного концентрата можно быстро сделать вкусный напиток даже в полевых условиях. Все, что необходимо – это чашка и кипяток. Но при желании используют даже холодную воду. Не понадобится турка либо кофеварка, причем кофе порадует тем, что в нем не будет ни гущи, ни взвеси. Кофе растворимый из-за специфики процесса приготовления расходуется экономичнее зернового. Он общедоступен, ему не нужно создавать особые условия для хранения. Единственное требование – герметичность во избежание отсыревания. Ответственные производители при изготовлении сублимата сохраняют вкус, аромат и полезные свойства кофейных зерен.