Top.Mail.Ru
Кофейные автоматы: разнообразие моделей и функциональные возможности — Технология Юг
i
Адрес:
Краснодар, ул. Коммунаров 268, литер Д, оф. 517
Бесплатно по России:
Краснодар
Ваш город Ашберн?
Да Выбрать другой город
 

Виды кофейных автоматов

« Назад

Виды кофейных автоматов 06.07.2023 13:12

Виды кофейных автоматов

Если вы хотите открыть свой бизнес на кофейных автоматах, для начала необходимо разобраться в том, какие модели вообще бывают, что сейчас актуально. Причём следует отдавать себе отчёт: выбор оборудования нужно делать с учётом предпринимательской выгоды. Нельзя подбирать технику с ориентацией на личные предпочтения. Ведь вы планируете установить кофейный автомат не у себя дома, поэтому необходимо принимать во внимание коммерческую целесообразность и другие параметры. А значит, перед покупкой нужно разобраться в том, на что вообще стоит ориентироваться. 

Что надо учитывать 

Неопытные предприниматели чаще всего начинают бизнес с того, что пытаются узнать, какой кофейный автомат лучше. Они изучают обзоры, рейтинги, внимательно вникают в отзывы, в технические характеристики. Другие начинают задаваться вопросом, сколько стоит кофейный автомат, чтобы купить модель подешевле. Ведь так она быстрее окупится, а риск будет меньше.

Оба подхода — в корне неверные. Понятие "лучшего" автомата в контексте предпринимательства вообще относительно. Лучше для кого? Для какой целевой аудитории? Или для чего — для места на вокзале, в главном торговом центре города, в туристической зоне? Цена также не является оптимальным показателем. Если правильно подобрать аппарат, то он довольно быстро окупит даже большую сумму. И напротив, если ошибиться с подбором, возникнут проблемы даже с недорогой машиной.

Более продвинутые предприниматели интересуются, сколько приносит кофейный автомат. Этот вопрос уже лучше отражает реальное положение дел. Однако без тщательного сбора и анализа данных о вашей бизнес-модели вы ничего не получите. Интересоваться показателями конкурентов имеет смысл, если вы понимаете, в каких условиях они действовали, из чего именно исходят. 

Вам нужны не абстрактные лучшие кофейные автоматы, а модель, которая будет оптимально соответствовать вашим бизнес-условиям. Поэтому перед выбором подходящей модели необходимо: 

  1. Определиться с местом. Это позволит понять, какого размера кофейный торговый автомат вам нужен. 
  2. Установить целевую аудиторию. Например, "синие воротнички" спокойно относятся к растворимому кофе, а "белые" предпочтут потратиться на зерновой. В дорогом торговом центре дешёвый аппарат, как ни парадоксально, не окупится. Просто потому, что такой кофе пить никто не станет. 
  3. Определить уровень нагрузки. От этого зависит, какая именно техника вам нужна. 
  4. Разобраться с базовым бюджетом. Если становится понятно, что денег на покупку оборудования нет, его можно взять в аренду. В этом случае установка кофейных автоматов нередко оказывается даже выгоднее. Плюс легче заменить модель, если вы в первый раз выбрали всё же неподходящий вариант. 

Это далеко не вся информация, которая вам может потребоваться. Но с неё имеет смысл начать.

Зерновой или растворимый кофе? 

Перед тем, как поставить кофейный автомат, нужно сначала разобраться в том, хотите ли вы продавать машину для приготовления растворимого напитка или зернового. При принятии окончательного решения надо учитывать следующее: 

  1. Автомат для приготовления растворимого кофе стоит намного дешевле. При этом обслуживание стоит дешевле, такая техника реже выходит из строя. Плюс приготовление растворимого кофе занимает намного меньше времени. 
  2. Зерновой кофейный автомат выглядит современнее. Также с его помощью можно приготовить эспрессо, капучино, американо, а на их основе — ряд других напитков. У таких автоматов нередко можно настроить достаточно сложные программы, что увеличивает ассортимент. Следовательно, возрастают продажи. Также зерновой кофе вкуснее, на него легче подсадить покупателя. Однако такой автомат стоит дороже и более требовательный в плане обслуживания. Место для установки иногда для него подобрать тоже сложнее. 

Универсальный аппарат 

Можно взять кофемат, который поддерживает работу как с растворимым кофе, так и с зерновым. Есть модели, которые делают готовый капсульный напиток и, опять же, зерновой или растворимый. Это удобно, так как значительно увеличивает выбор для клиента. Поэтому оборот обычно возрастает. Но есть и свои особенности: 

  1. Расходы тоже увеличиваются. Универсальный автомат стоит обычно дороже. 
  2. Возрастает и цена на обслуживание. Чем больше функций, тем больше того, что может выйти из строя. 
  3. Техника обычно занимает больше места. Аренда также становится дороже. 
  4. Нередко такие автоматы сложнее подключать. Поэтому ограничивается выбор места, где вы сможете этот автомат поставить. 

Комбинированный 

Очень часто желающие выпить чашечку кофе хотят что-то съесть. И если им лень стоять в очереди, они запросто могут купить печенье или шоколадный батончик. Поэтому комбинированный автомат с напитками и снеками нередко позволяет владельцу неплохо зарабатывать. Но при условии, что принята во внимание целевая аудитория и всё остальное, перечисленное выше. 

Антивандальный кофейный автомат 

Если вы планируете установить аппарат на улице, с круглосуточным доступом, то вам нужно обратить внимание на такую технику. Её покупка или аренда будет стоить дороже, зато вы меньше потеряете из-за хулиганов. Перед приобретением или заключением договора аренды необходимо сделать тщательный расчёт. Вам следует убедиться в том, что покупка такого оборудования однозначно себя оправдает, поскольку оно довольно специфично. 

Аппарат с тачскрином 

Если вы хотите порадовать пользователей современными технологиями, имеет смысл обратить внимание на оборудование с тачскрином и большим количеством разных программ. Однако стоит отметить, что антивандальная защита у такого оборудования, как нетрудно догадаться, отсутствует. И в целом с учётом большой цены подобных торговых автоматов их можно устанавливать только в крупных центрах. 

Как можно убедиться, существует множество видов кофейный аппаратов. Поэтому вы без проблем сможете подобрать оптимально подходящую модель.


График работы:
с 9:00 до 18:00 (Пн-Пт)